Golden Brasil ESE Golden BIO (50pc)

Informations clés sur Golden Brasil ESE Golden BIO (1kg)

• 80 % d'arabica du Brésil, du Pérou et du Honduras et 20 % de robusta d'Afrique et d'Inde
• Certification biologique : IT-BIO-006
• Torréfaction moyenne
• Arôme chocolaté et notes fruitées, florales et légèrement épicées
• "Dégustation internationale de café" de l'IIAC, médaillé d'or, en 2018

Informations détaillées

Le café biologique 1961 de Golden Brasil est fabriqué exclusivement à partir des meilleurs grains Arabica du Brésil, du Pérou et du Honduras et combiné avec des grains Robusta d'Afrique et d'Inde. Ensemble, ils garantissent un profil de saveur unique et riche.

L'arôme de base de 1961 Organic Biologico est chocolaté et parfaitement complété par des notes fruitées, florales et légèrement épicées. En quelques mots : Corsé et arômes intenses. Grâce à la proportion de robusta, la tasse contient une crème épaisse qui donne à l'espresso une sensation veloutée en bouche.

Pour son goût et sa qualité, le Golden Brasil 1961 Organic Biologico a déjà remporté la médaille d'or à la "dégustation internationale de café" de l'IIAC en 2018.